Een uitstekende zwarte thee, verbouwd op 1100 meter hoog in de bergen van Yunnan. Deze thee heeft een rijke en ronde smaak met tinten van rijp fruit. De rode kleur heeft orange weerspiegelingen. Hij is heerlijk voor zowel de ochtend als de middag bij zoete of hartige gerechten.

Instructies:

• Temperatuur: 90 – 95°C graden
• Infusie-tijd: 2 minuten
• Aantal infusies: 2 – 3
• Hoeveelheid: 2 gram per kopje

Tips:

• Breek simpelweg een stukje af!
• Zet de thee zo mogelijk met bronwater en gebruik een glazen of porseleinen theepot.
• Om de goede eigenschappen en de originele smaak van de thee te behouden,
  raden wij aan om geen melk, citroen, suiker of honing te gebruiken.